Winteruien Radar is een blank-gele, bolronde zaaiui en wordt als overwinteringsui gebruikt. Zaaien: in augustus in de vollegrond op een beschut plekje. De jonge planten laten staan tot maart, daarna verplanten op 25 x 10 cm. Om aantasting door uienvlieg te voorkomen, is behandeling vooraf van het zaaibed aan te bevelen. Houd de grond voldoende vochtig. Oogst: van juni tot augustus. De uien zijn oogstbaar als het loof gaat strijken (het vergeelt en valt om). Laat de uien goed drogen (op de tuin of op een beschutte plek) voordat u ze naar binnen haalt. Op een koele, droge plek kunt u ze lang bewaren.