Ramenas Rex is een halflang ramenas-ras met een witte huid en wit vlees dat ook goed wit blijft. Ramenas is heerlijk op brood en in rauwkostschotels. De stevige knollen werden al in het oude Egypte geteeld. De smaak is lekker zacht-pittig. Zaaien: in april-juni in de vollegrond. Zaai op regels of rijen met een onderlinge afstand van 25 cm. Na opkomst uitdunnen (het teveel aan planten ertussen wegnemen) tot de resterende planten op 20 cm afstand staan. Tijdens de groei regelmatig gieten voorkomt groeistoornissen. Bij ramenas is het de wortel die tot knol uitgroeit, bij radijs het onderste stengeldeel. Oogst: van begin tot in oktober. Tip: laat de knollen niet te groot worden, want dan vermindert de smaak.