Sojameel is glutenvrij en is daarom erg populair onder mensen en dier die een koolhydraatarm dieet volgen of een glutenallergie hebben.

Het Sojameel wordt gemaakt van gemalen sojabonen. Het bevat relatief weinig koolhydraten dus het is heel geschikt als vervanger van meel in koolhydraatarme recepten.

Het magere droge meel bevat nog maar 1% vet en ongeveer 50% proteïnen.

Het meel/kruimel ook wel soja poeder of schroot genoemd kan overal voor gebruikt worden.  Paarden, Rundvee, Varkens. ( als bij product)

Het sojameel wordt voor een groot deel in de veevoederindustrie gebruikt.

Dit product wordt geleverd van diverse merken en variant, het heeft de zelfde samenstelling, alleen toepasbaar als dierenvoeding!.

Het is tegenwoordig het belangrijkste veevoeder, omdat het zo ongeveer 50 tot 60% aan proteïnen bevat.